意大利文明并不只有时尚，还有令人垂涎的美食。2013年出版的《10 x 10 – An Italian Theory》是一本概念风尚志，讲述了10位意大利顶尖名流在餐桌上的人生故事，并由28岁的作者，来自西西里的时尚设计师兼意大利版ELLE与Marieclaire时尚记者 Alessandro Enriquez记录。
十段不同的“厨房纪事”，带领读者走进意大利传统，穿越记忆，品味生活。那坐在这餐桌前的又是谁呢？ Alessandro采访了一众意大利时尚界最引人瞩目的人物：Costume National 设计师Ennio Capasa，时尚设计师 Albino Damato，时尚偶像、日版VOGUE造型师Anna Dello Russo，Missoni品牌继承人Margherita Maccapani Missoni，设计师Paola Navone，建筑师Fabio Novembre，雕塑家Arnaldo Pomodoro，演员Eleonora Abbagnato，歌手Ornella Vanoni与 Moschino 创意总监Rossella Jardini。
在一个私密而亲切的氛围中， Alessandro捕捉到了这些名流心中的些许隐秘，令他们打开话匣，谈起他们最不为人知的品位喜好，以及对他们家乡的依恋情怀。这一切都始于他们对食物的共同的热爱。那些深埋于记忆里的配料、儿时的印象与家庭秘方被如珍宝般代代传承，创新或传统的食谱源自深厚的意大利饮食文化。
对Anna Dello Russo来说，油是主要的配料：它代表了家，是家乡Apulia的橄榄香气。对于 Ornella Vanoni，黄色的烩饭是来自米兰的爱意，优美如歌。而Margherita Maccapanni Missoni 与她的家人则钟情三文鱼的浅粉、芥末黄或薄荷叶的新鲜绿色。
正如Cavour公爵所言，食物是交际的媒介。它不仅是营养的来源，更带着另一重含义：餐桌的布置、欢迎的礼节以及菜单的选择都传递了我们的个人特质，以及来客对于我们的意义。Alessandro Enriquez的《10 x 10 – An Italian Theory》汇集了一众名流的个性，将他们的故事公之于众，并将饮食文化与创意带至极至的高度。
